ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ
Έρευνες αποδεικνύουν την αξία που έχει το παστέλι.
Οι ευεργετικές ιδιότητες όλων των προϊόντων που παράγονται με βάση το σουσάμι - παστέλι, ταχίνι, χαλβάς- επιβεβαιώθηκαν και επιστημονικά. Σύμφωνα με έρευνα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του σησαμιού και των προϊόντων του, που ολοκληρώθηκε πρόσφατα και δημοσιοποιήθηκε, το σουσάμι και τα προϊόντα του παρουσιάζουν αντιγηραντικές, αντικαρκινικές, αντιυπερτασικές, και άλλες δράσεις, που βασίζονται στα συστατικά του σησαμιού.
Το σουσάμι και τα προϊόντα του, όπως το παστέλι:
1. Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
2. Ενισχύουν τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
3. Προλαμβάνουν τον καταρράκτη.
4. Βοηθούν στην αντιμετώπιση του διαβήτη.
5. Προστατεύουν από την αρτηριοσκλήρυνση και την υπέρταση.
6. Εμποδίζουν ή επιβραδύνουν χρόνιες ασθένειες.
7. Συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του ήπατος.
8. Διαθέτουν αντιγηραντικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες.
Για τους Ασσύριους, τους Βαβυλώνιους, τους Πέρσες, τους Άραβες, τους Έλληνες και πολλούς άλλους λαούς, το σουσάμι και τα προϊόντα του ήταν πολύτιμα αγαθά και σημαντικό στοιχείο της καθημερινής τους ζωής, ως τροφή, ως φάρμακο, και ως καλλυντικό. Έρευνες του 1999, αλλά και από παλαιότερες, της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας, του Γενικού Χημείου του Κράτους και της Εταιρείας Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης Βιομηχανίας Τροφίμων επιβεβαίωσαν και επιστημονικά τις ευεργετικές ιδιότητες όλων των προϊόντων που παράγονται με βάση το σησάμι.
Παστέλι Κάπα "Ευμελείν"
24002 Ελλάδα
Τηλ/Fax.+30 27240 22660
Email. info@evmelin.gr
ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ
