Ελληνικό Πρωινό - Greek Breakfast
Μιά πρωτοβουλία απο το Ξ.E.E.
Ανακαλύψτε τα Ελληνικά προϊόντα

Πηγή : www.greekbreakfast.gr

Το παστέλι είναι γλύκισμα από μέλι, σουσάμι ή ξηρούς καρπούς, τονωτικό και ευγονικό. Οι ρίζες του ξεκινούν από την Ιλιάδα του Ομήρου ενώ ο Ηρόδοτος είναι ο πρώτος ιστορικός, ο οποίος το αναφέρει.
Η μεγάλη διατροφική αξία του παστελιού οφείλεται στα δύο βασικά συστατικά του...το μέλι και του σουσάμι...

Το παστέλι βρίσκεται στον κατάλογο των προϊόντων με υψηλή διατροφική αξία και αξίζει να τονιστεί ότι σύμφωνα με τις έρευνες, το παστέλι υπερέχει σε ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και διαιτητικών ινών, συγκρινόμενο με διάφορα σνακ που κυκλοφορούν στην αγορά.

Το σουσάμι και τα προϊόντα του, όπως το παστέλι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην αντιμετώπιση του διαβήτη, προστατεύουν από την αρτηριοσκλήρυνση και την υπέρταση, εμποδίζουν ή επιβραδύνουν χρόνιες ασθένειες, συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του ήπατος και διαθέτουν αντιγηραντικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες.